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Posted by on 8月 03, 2022

这一步在紫砂壶开壶中叫做热身。

第二步、架起一口干净的锅,将紫砂壶、茶叶、水一起放入锅内。

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紫砂壶没有必要繁琐的开壶步骤认同这一观点的壶友会认为,紫砂壶最重要的是养出来的效果,把壶养好才是最重要的,而开壶这个过程,没必要经过一些繁琐的步骤,只要要清水过遍就可以了。

**2、简易开壶**直接将壶里倒入沸腾的开水,放5至10分钟后,第二次倒入新的开水,放一勺茶叶进去,等待5至10分钟后将水倒去即可。

般煮个十分钟左右,最多不能超过半个小时。

传统的开壶方法具体的可以分为以下几个步骤:第一,先将新买来的紫砂壶表面尘埃除去,用沸水将壶内外冲洗一次。

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紫砂壶的开壶方法有传统开壶方法和简易开壶方法,传统开壶方法分为四步,而简易方法只需要两步就能完成,不过缺少了传统开壶方法的仪式感。

泥料吸收大部分茶叶渗出物已达到养壶的效果,但其吸收不具有选择性和实际性,并且茶叶在100℃开水中10分钟后其大部分有益物质已经在茶汤中自由饮用,长时间渗出的茶多酚,嘌呤,花青素等导致苦味的物质,以及尚未完全渗出的部分,都会使茶汤更加苦涩,而泥料会跟随单一,所以这是适得其反的。

这个步骤叫去火气(也叫降火。

每次使用前要注意对壶的清洁,主要清洁其上的油污、污渍等,可使紫砂壶的优势更突出,而且更卫生,特别注意不要沾到油污。

现在上班族工作繁忙,在办公室用紫砂壶似乎不是大众之选,紫砂杯适合直接喝,所以紫砂杯便是在办公室喝茶的不错选择。

平时一定要对紫砂壶进行保养,在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的轻拿轻放。

壶内不要常常浸着水,应该在要泡茶时才冲水。

把新紫砂壶经过这三个步骤开壶后,基本就算是开好了,接下来就需要放在阴凉通风处,让壶自然晾干,之后就可以正常使用了。

)、豆腐煮壶:接第一步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强。